பாறைத் திருவிழா

பாறைத் திருவிழா

மழையோடு மகிழ்வாக

பந்த் தனை பந்தாடி

நிகழ்ச்சி நிகழாதென

குறுஞ்செய்தியில் குழப்பினாலும்

பசுமைநடையினர் பாங்கோடு

குவிந்தனரே குயில்குடியில்

பார்வையாளர்கள் பாராட்ட

தெப்பத்து தாமரை அழகினை ரசிப்பதா?

மலைகோவில் சிலைகளை ரசிப்பதா?

ஆலமரத்து அழகினை ரசிப்பதா?

குயில்குடி குருவிகளை ரசிப்பதா?

குழந்தைகளின் குதுகுலங்களை ரசிப்பதா?

அமுதமென அன்னமிட்டதனை ரசிப்பதா?

பேரமுத பேச்சினை ரசிப்பதா?

இடர்பாடுகளை இன்முகத்துடனும்

அவசர சிகிச்சையில் அப்பாவினையும்

கவலைகளை களைகளாய் கலைந்த

முத்துவின் தலைமையினை ரசிப்பதா?

முத்துவுடனே முத்துகுளித்த

முத்தான பசுமைநடையாளர்களை ரசிப்பதா?

ரசிப்பதில் ரசாபாசத்தினை உருவாக்கிட்ட

பசுமைநடையின் பாறைத் திருவிழா

அடுத்த விழாவிற்கு அச்சாரம் போட்டாலும்

விடாது விரட்டும் இனிய நிகழ்வாய்

பாறைத் திருவிழா!.

                உங்கள் வஹாப் ஷாஜஹான்,

                      திருமங்கலம்.

சவ் மிட்டாய்

இனிப்பு சுவையை இயற்கையாக கிடைக்கும் தேனை கொண்டு முதன் முதலில் சுவைத்து மகிழ்ந்த தமிழன் . பின்பு பனையிலிருந்து கிடைத்த (கருப்பட்டி) சூடான இனிப்பு பாகினை உருவாக்கி பொரியுடன் இணைத்து பொரி உருண்டையும், கடலையுடன் இணைத்து கடலை உருண்டையும், அரிசி மாவு பொருட்களுடன் இணைத்து அதிரசம் போன்ற இனிப்புகளை தயார் செய்து உண்டுமகிழ்ந்தான். இதையே விற்பனைக்கு கொண்டுவந்த நாடார் சமுதாயத்தினர் மிட்டாய்கடை என்று பெயரிட்டனர். இன்றும் மதுரையில் மிட்டாய்கார தெரு என ஒரு தெரு அமைந்துள்ளது. மிட்டாய் என்றவுடன் பலவகைமிட்டாய்கள் நமக்கு நினைவுக்கு வந்தாலும் சவ்மிட்டாய்சுவையே அலாதியானது. சவ்மிட்டாய் பழங்காலத்தில் கருப்பட்டி சாரினை கொண்டே தயாரிக்கப்பட்டுவந்தது. தற்பொழுது சர்க்கரை பாகினை கொண்டு தயார் செய்யப்படுகின்றது.

காற்றடி கால கவனம்.

            

தமிழகத்தின் பருவநிலை மாற்றங்களில் மழை பொய்த்து கோடைகாலம் மட்டுமின்றி காற்றடி காலங்களிலும் வெயிலின் தாக்கம் அதிகரித்து வெப்ப காற்றினையே அதிகம் நுகரக்கூடியவர்களாக பெரும்பகுதிமக்கள் இருந்துவருகின்றோம். மாறிவரும் பருவசூழ்நிலைகளுக்கு ஒப்ப காற்றடிகாலங்களில் பொதுமக்கள் கவனத்தில் கொள்ளவேண்டியவைகள் அனைவரும் அறிந்த விசயங்களாக இருந்தாலும் நினைவூட்டுவது தானே இணையத்தின் கடமை. அந்தவகையில் காற்றடி காலத்தில் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவைகளை கீழ்காணலாம்.

1.   சாலையோரம் மற்றும் வீடுகளில் உள்ள மரங்களின் ஒருசில கிளைகள்  வறட்சியின் காரணமாக காய்ந்த நிலையில் விபத்தினை ஏற்படுத்த தயார் நிலையில் இருந்துவரும் அம்மரங்களின் காய்ந்த கிளைகளை அகற்றவேண்டும்.